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Rollitos de Hummus
Acá les dejo una receta ideal para picadas y re fácil de hacer: Ingredientes 1 zucchini (calabacín) hummus Para el hummus 2 t garbanzos cocidos 1 diente de ajo 1 cda tahini 1 cda aceite de oliva jugo...
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Falafel
Buenas buenas! Acá les dejo la receta del falafel. Si bien es una receta vieja para mí, porque no la hago hace mucho tiempo, ahora viene al caso porque acá en Sudáfrica se encuentra por todos lados y...
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Tarta de verduras thai
Hola! Ya estoy en Uruguay nuevamente y ayer vino mi hermana a cenar, así que hice una tarta de verduras, más concretamente de espinaca y zapallito, a la cual bauticé como thai, por el simple hecho de...
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Falafel por manos chilenas y un amigo más
Hoy se fue Nacho, el Couch Surfer de Chile. Su estadía en casa fue un aporte de paz, buena vibra, música, comida rica y la demostración de que viajar convierte a la gente en mejores personas, como bien...
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Falafel de Jenny, Risotto de Kel y Pancitos de Chris!
Buen día! Hoy les traigo cosas ricas que cocinaron manos amigas. Primero quería mostrarles una foto del día del cumple de Frida, que fue en julio, evento para el cual nos fuimos de picnic con Frida,...
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Comidas veg en Montevideo y mercado de productos naturales
Y acá les dejo una recopilación de comidas/ productos veganos de estos días. Yo sé que debe parecer que tengo una obsesión con el falafel, pero no! Jaja, es simplemente que se dio así y estuvimos...
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Resumen gastronómico de la semana
Buen viernes! Hoy les traigo el resumen gastronómico de la semana, de manos familiares y amigas, de bares y restaurantes. El fin de semana fuimos a comer a lo de mi madre, que nos hizo sus clásicos...
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Milanesas (escalopes) de garbanzo con guasacaca
Hola, queridos :) Hoy les traigo una receta Veganomicón que hice el otro día cuando vino mi padre a comer a casa. Si bien yo no estoy comiendo casi glúten -salvo en ocasiones, pero de eso les cuento en...
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